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在介绍松茸的做法之前还是首先给大家讲一个关于松茸的故事,在1945年美国向日本的广岛与长崎投放了原子弾后,相信很多朋友都知道这段历史。在投放后这2地所以的植物都基本毁灭了,可是在战后人们发现了一种神奇的植物居然顽强的生长着,这就是松茸。为什么松茸在辐射后还能生存呢,原来其含有松茸多糖具有超强的抗辐射性和很强的抗ai作用。
当然第—个吃松茸的人名字已经被人们遗忘,不过自从人们发现松茸非常美味后,就受到广大吃货的热捧。松茸怎么吃呢,也是要讲究松茸的做法的,下面推荐几个松茸的做法给大家。
一、烤松茸
材料:新鲜松茸2只、橄榄油适量
烤松茸
做法:
1将新鲜松茸小心用水洗净,根部有泥土的地方用刀轻轻刮去,沥干。将松茸切成片。
2将松茸放入烤碗,在松茸表面刷上一层橄榄油。
3烤箱预热180度,将烤碗放入烤箱,上下火烤10分钟左右,闻到松茸香味即可,吃的时候撒盐或者蘸酱油吃。
