奥奇食品有限公司为您介绍蛋糕样式的由来：
蓬松的口感——戚风蛋糕（chiffoncake）-（美国）
戚风蛋糕是改良的海绵做法，是一个美国厨师发明的，里面除了蛋、面粉、糖，生日蛋糕店，还放了植物油、水（增加组织湿度，使口感蓬松且湿润），嘉兴生日蛋糕，但是因为面糊比较湿、不容易膨胀，所以要加bp帮助面糊发泡、膨胀。戚风面糊因为比较湿，生日蛋糕多少钱，烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升，否则面糊不会长高，生日蛋糕价格，蛋糕会扁扁的，组织也会有点硬、没有孔隙。
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日本的蛋糕是在法式基础上的创新，非常精美。
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