冠县瑞祥生物科技开发有限公司地处中国硬、优质小麦主产区：黄河流域、鲁西平原。公司依靠最为先进的生产设备工艺，成熟的大型企业经营管理、正规的厂家集团规模，以市场为导向，以科技为支撑，以黄河流域、山东鲁西平原优质小麦生产基地为依托，具有年处理小麦30万吨；面粉23万吨（其中精粉8万吨）；瑞冠谷朊粉俗称小麦面筋粉4万吨（110吨/天）；小麦淀粉15万吨；高蛋白饲料（ddgs）8万吨的生产能力。瑞冠牌谷朊粉（俗称面筋粉）具有蛋白和吸水率高、水分和灰分低的特点，尤其适合风靡全国的小吃食品：烤面筋、油面筋、水面筋、烤麸、沙琪玛、小麦拉丝（组织）蛋白等。产品因为出串多、筋度好、颜色自然鲜亮、好做、口味纯正深受烤面筋师傅的亲睐和厚爱，在同行和烤面筋市场久负盛名，经过市场使用后的反复验证和综合比较，瑞冠谷朊粉（面筋粉）以较高的性价比、首屈一指的产量、稳定可靠的质量、优秀的产品技术指标，深受客户亲睐、产品一直供不应求。
产品技术指标：
项目
国家技术指标要求
瑞冠谷朊粉技术指标
感官要求
浅黄色粉末
淡黄色粉末
气味
固有的气味
口味正常、有谷物醇香味
粗蛋白质（干基）
≥80%（6.25干基）
≥85%（6.25干基）
灰分（干基）
≤2.0%
≤0.8%
水分
≤8.0%
≤7.8%
吸水率
≥160
≥170
含砂量
无
无
脂肪含量（干基）
≤2.0%
≤1.1%
磁性金属物（g/kg）
无
无
细度
cb30通过率大于99.5%、且cb36通过率大于95%
96%通过100目的筛子
厂家提示：
1）谷朊粉国家没有分等食品级和饲料级、但马丁法生产的谷朊粉品质差、卫生指标也很差、一般用于饲料级；瑞冠谷朊粉采用瑞休连续法一般用于食品级。
2）灰分高：直接影响谷朊粉的外观品质、口味。跟生产规模、设备投资、现场管理有关系。
3）水分高：影响重量、吸潮性加强、易结块、保质期缩短。水分低，增加水处理遍数，蛋白高，费用增加。
4）脂肪含量高：容易加速产品的变质过程。脂肪含量高是因为加工精度不够，尤其是高温季节、胚部未被除干净造成的，跟生产规模、生产工艺、设备投资有关系。
5）吸水率高：谷朊粉的活性好，做面筋串出数，这是评判谷朊粉产品质量的主要技术指标。吸水率低是由于烘干机械或操作水平造成。
6）蛋白质高：谷朊粉有效成分增加、提高吸水率和筋度、增强粘附性。提高蛋白、增加水处理的遍数、污水排放增加、费用增加。
7）细度好：吸水快、颜色好。100目-120目规格瑞冠谷朊粉，反复过筛，费用增加。
经过了解：只要用过瑞冠面筋粉的一般都不再选用其他厂家的了。瑞冠谷朊粉价格比小厂产品价格稍高些，但师傅们说，瑞冠谷朊粉性价比好，吸水率高，同一个人做的话，一袋能多出三四百串；其他厂家的面筋粉吸水率低、出串少不说，做出来的串发黑，不好吃，没有卖相。瑞冠面筋粉出来的串天然清香，颜色正；瑞冠谷朊粉筋度好，好做，其他厂家的是便宜点，买一袋回来，不好做就傻眼了，不能退又不能换，全瞎啦！这样再便宜也成最贵的了。再者瑞冠标包准确，不缺斤少两。有些厂家分量不足称，个别小厂一袋竟少2斤多；瑞冠谷朊粉水分低，水分也是重量呀！客户帐算得精着呢！这样综合比较下来，瑞冠谷朊粉反倒是价格低了，一些小厂的谷朊粉价格看上去低实际上是真正的高。有客户说：瑞冠谷朊粉是集团大厂家出的，虽说投资不小但有规模效益，能真的高于小厂价格？再说，绝大多数小厂都是一天几吨的产量、开开停停，还卖不出去，卖不出去的产品价格高得了吗？
特别提示：
发货时，1吨以下我们都认为是需要特别注意的零担发货，因是常年发货，物流较熟也较优惠，都会叮嘱物流妥善保管、运输过程中尽量注意勿损勿潮、按说好的指定地址到货。六七年以来，基本没出现差错，但有时难免有点小破损，在不影响正常使用的情况下建议客户尽量给予理解，当然破损大了造成损失，冤有头债有主、肯定是要找物流的。有的客户，不尽量提前订货，货款一转、货一发出，又不到正常到货期，天天催货。殊不知、我们和你一样，你急我们也急，肯定也是希望货越早到越好，但当货交予物流后，我们和你一样都不当家，除了静候佳音或是催着点物流外，其他能做的并不多，所以，还是尽量提前订货。20袋以下的零担走货，尤其是出了山东省的零担走货，有的不是直达、可能还要加层编织袋作为外保护。
瑞冠谷朊粉（面筋粉）作为品牌产品，我们尽量从价格、质量、更好的性价比、货源的稳定性、发货、服务等诸环节来满足客户的诉求、迎合客户的需要、维护客户的利益。
为什么瑞冠谷朊粉一直畅销不衰，售价不低但客户还趋之如骛，究其原因，还是瑞冠谷朊粉稳定可靠的品质货源、良好的综合性价比、优秀的产品技术指标赢得了客户赢得了市场，客户仔细盘算后，认为还是用瑞冠谷朊粉划算、省心。俗话说便宜没好货，农副产品加工企业不管规模大小、虽说谷朊粉生产比面粉加工效益要好些，但得率不高还涉及到后面的小麦淀粉或是食用酒精行情，究其实还是微利企业。冠县瑞祥生物公司自备电厂、电价成本低，小麦进来、生产面粉，面粉里提炼谷朊粉即小麦面筋粉、同时产生的淀粉是大头，淀粉浆进酒精厂发酵出食用酒精，过滤后的酒精糟提炼ddgs饲料，产生的沼气发电。规模效益和综合效益肯定不是小厂能比的。那为什么瑞冠面筋粉要比小厂的价格要高些，除了供不应求的市场因素、后面的食用酒精行情、能够替代的玉米价格外，谷朊粉的生产成本也确是客观存在的：
   有些做面筋的客户喜欢比价格，小本生意考虑降低成本，这完全可以理解。她们偶有反应哪个哪个小厂的谷朊粉便宜，可能是便宜些。试问，假如没有筋度，收到货后你可能做不了，那就全瞎了，你能去退去换吗？这种毁灭性的大概率事件价格再低又有何意义？即使勉强做成产品了，是不是光滑是不是颜色好、口感好、形状好、出数多？小厂谷朊粉纯度不高，洗的的不干净，残留的淀粉当谷朊粉卖给你，较高的水分含量当谷朊粉卖给你，合着价格当然便宜呀！一分钱一分货，瑞冠谷朊粉面筋粉这么大的产量，至少还有规模效益，真就比小厂贵了？瑞冠谷朊粉面筋粉价格比小厂的产品价格稍高些，产量这么大，为什么还一直供不应求？小厂产量小为什么还要价格低？因为小厂的产品滞销当然就价格低了。为什么小厂产品滞销，因为其产品性价比不高？在这个信息化的年代，客户的眼睛是亮的，客户是会比较和算账的。
   真要比价格，细算下来，小厂的谷朊粉也肯定是比瑞冠谷朊粉价格高，还再冒着质量不稳定、发货不稳定、退换无保障的的风险，图什么？

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冠县瑞祥生物科技开发有限公司销售部1313807
马玉莲小姐
15666356525
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