型号食品级工业级 | 有效物质含量99% |
产品规格25公斤每袋/桶 | 主要营养成分柠檬酸铁 |
品牌百思特 | 外观粉末或晶体 |
含量99% | 保质期2年 |
主要用途营养强化 补充营养 |
柠檬酸铁生产厂家 柠檬酸铁厂家 生产柠檬酸铁的厂家
简介编辑
中文名称:柠檬酸铁;枸橼酸铁
英文名称:ferric citrate
中文别名:柠檬酸铁(iii)水合物
理化性质编辑
物理性质
性状:红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。
溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。
化学性质
水溶液呈酸性,受光和热的影响逐渐还原为亚铁盐。
用途编辑
用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等;用作放射性医药品,用于检查铁代谢异常及造血功能;饲料添加剂。
制备或来源编辑
1、将柠檬酸加入到氢氧化铁溶液中,加热至60℃以下,蒸发浓缩至浆状,在玻璃板上低温干燥而得。
2、将氨水加入硫酸铁溶液中,生成氢氧化铁沉淀。过滤,水洗至无硫酸反应。加入柠檬酸,在搅拌下加热至60℃以下,使沉淀全部溶解后,过滤。将滤液在60℃以下加热浓缩成糖浆状,在玻璃板上涂布成薄层,形成小叶片,剥离,微温,干燥即得。[1]
郑州百思特食品添加剂有限公司
邢先生
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