南方白酒和北方白酒有什么区别？

2018/11/11 21:24:16发布66次查看

南方的酒精勾兑的多北方大部分都是纯粮的

现代工艺制造下，白酒应该没什么南北之分吧？只能说南方人和北方人喝白酒的口味有所不同吧，北方人喜欢浓烈呛口，比如二锅头，南方人喜欢绵柔一些的，比如洋河酒

根据南北方的喝酒文化，地域差异，气候差异等，南方白酒与北方白酒以下区别。
酒的度数有区别，北方白酒一般52度左右，甚至56度以上。南方白酒度数相对而言比较低了，一般48度，或者更低38度。第二个别就是酒的口感：北方白酒口感爆裂，劲大，厚重。而南方白酒口感偏向于柔和，绵甜，回味。

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