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这是记者从8日全省畜禽屠宰行业管理工作会议上了解到的通过规模化集约化的生产，彻底解决畜产品食品安全 2017年，黑龙江省将健全畜禽屠宰企业诚信管理体系，推进追溯体系建设，在部分生牛屠宰企业(屠宰生牛50万头以上)实行追溯管理试点。
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2、牛价或依旧居高不下。2月份牛肉出口额为1.02亿美元，和去年同期（7730万美元）相比增加了32.72、肥乡县肉牛养殖场规划分析春季，万物生长，百草返青，是牛放牧的好时机，也是牛增肥长膘的最佳阶段。牛放牧时贪青爱吃嫩草。由于春天杂草丛生，树叶发芽，但都含不同程度的有毒成份，如采食青草过量，时有发生植物中毒或青草胀，有的牛发生瘤胃膨气和瘤胃积食病。因此，对牛放牧和喂给的草料应巧安排，在放牧前应先喂半饱的干草和适量的饮水。大约需半个月的时间调料，待牛的胃肠功能适应了青草的消化机能后再转入全天放牧。同时还要保证每天每头牛补喂50克左右的食盐饮水，一般对牛的饲喂顺序是：先饮水，后喂草，尔后再加点精料，如麦麸、米糠、玉米等，待牛吃半饱后，休息片刻再放牧，这样既利于牛的消化功能的转化，又利于牛的催肥健壮。。该县农业发展有限公司在板棍乡引进了旭超公司，实施旭超农业循环开发项目”南门农贸市场一商贩告诉记者，牛蛋保质期才个把月，谁也不会趁便宜而囤大量的牛蛋在家，现吃现买更新鲜
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