丹参党参淮山药枸杞陈皮煲乌鸡
材料
淮山药25克
丹参25克
党参25克
枸杞25克
陈皮1块
乌鸡半只。
丹参党参淮山药枸杞陈皮煲乌鸡的做法
1、陈皮泡软，刮去皮内白色果瓤，洗净备用；其余材料亦须洗净。
2、乌鸡洗净后须以滚水汆烫，再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
虫草鸭块汤
原料：鸭1000克，虫草20克
调料：料酒10克，大葱5克，姜5克，盐5克，胡椒粉2克，味精2克
虫草鸭块汤的做法
1、将鸭宰杀治净，置沸水锅中汆8～10分钟以除去血水；虫草除杂，小心洗净。
2、鸭剁成10小块，装入炖盅内，用竹签将鸭块插3～4个小孔，每孔内插入洗净的虫草1根。
3、炖盅内加入清水、料酒、葱、姜、胡椒粉及精盐，上笼蒸1小时。
4、上桌时加入少许味精，调匀即成。
百合莲子鸡蛋汤
材料：莲子100克，百合20克，鸡蛋2个，蜂蜜、枸杞子各适量。
百合莲子鸡蛋汤的做法
1、莲子、百合用水泡发；鸡蛋打入碗中搅匀。
2、锅中倒入适量水煮沸，放入莲子、百合、枸杞子煮至熟烂，淋入鸡蛋液，关火，加入适量蜂蜜调匀即可食用。
想要做出美味的靓汤，当然少不了煲汤料包，请到达晨阁旗舰店，点击https://dachenge.tmall.com/。
广州真妙食品有限公司
18026220590