四川哪里短期能学到烤鱼配方做法好不好？

2018/11/10 4:33:38发布52次查看

烤鱼是四川的一种特色小吃，烤鱼是起源于重庆万州的一种特色美食。万州烤鱼事先先将鱼洗净，腌制，码味，在放到炉子上有火烤熟；盛如铁盘中，另外在配以事先炒好的配菜和料，点上火边煮边吃，香味四溢，口味丰富，在配上其他菜品一起食用，口味更是让人陶醉。
万州烤鱼的味型丰富多样，味型多种，无论麻辣清淡皆可制作；外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富。烤鱼风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。大多数人都喜欢烤鱼味道，无论是在夜市或者商业街烤鱼生意都红火，家家生意爆满。

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