培养石花菜幼苗的基本设施
育苗池的构筑物有育苗池、蓄水池，以及净化供水系统，包括水泵、管道等。育苗池建在海边，远离工厂排污与河口，水质可以免受污染，盐度不至于过低。
1 、海水净化 这是石花菜育苗能否成功的关键步骤。 自然海水中， 含有大量的生物和非生物杂质，不能直接用于育苗，必须经过净化处理才能使 用 。
2 、海水沉淀 建蓄水沉淀池。沉淀池应建在高处， 靠水位差供水， 或建在地面上用水泵供水。池顶要加盖密封，经黑暗沉淀3 天以上，使泥沙悬浮物沉淀于池底，使微生物在黑暗条件下致死，以达到净化海水的目的。
3 、海水过滤 过滤装置为砂石结构。 培养用的海水经沉淀后， 用水泵加压或者自动渗透的方法，通过砂石过滤使之净化。
4 、海水消毒 经过沉淀、过滤之后的自然海水，要达到彻底消毒的目的，还要进行紫外消毒，使微生物、杂藻孢子及原生动物等生物杂质降低到可用水平。
石花菜（gelidium amansii），红藻纲，石花菜科。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30cm。单轴型。皮层细胞间具有许多根样丝。四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。精子囊及果胞亦由末枝形成，囊果两面突出，各有一小孔。果孢子囊为长棍棒形。为中国黄海、渤海、东海常见种类。供食用，也是提取琼胶的主要原料。
石花菜的注意事项1、哪些人不能吃石花菜孕妇应少食,脾胃虚寒、肾阳虚者不宜多食石花菜。2、石花菜的适用人群1、石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的liu酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血ya、高血zhi有防治作用。2、经常吃一些“琼脂”制品,它能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。3、石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。4、石花菜味甘咸, 性寒滑, 具有清热解毒的功能,可用于治肠炎、肛门周围肿痛、肾盂肾yan等。3、石花菜的食用禁忌孕妇应少食,脾胃虚寒、肾阳虚者不宜多食石花菜。
石花菜烹饪小技巧：将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，再切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。
崂山区海运生石花菜加工厂
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