餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体，餐厅的空间设计必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求，同时还要追求更高的审美和艺术价值。简单的平面配置富于统一的念，但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味，但却容易松散。配置得当时，添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则有失去和谐之感。在设计餐厅空间时，由于所需空间大小各异，其组合运用亦各不相同，必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。
在餐厅装修中，中餐厅的装修起着非常重要的作用。中餐厅店面承担着吸引顾客、招揽生意的任务。它就像人的脸孔对于人的形象一样重要，是比较引人注目、给人留下印象的部分。
中餐厅装修一：中餐厅建筑的立面设计需要掌握综合性知识，包括店前的场地大小、大门形象、人口空间、食品展示、外卖窗口、霓虹灯、招牌广告、停车场、绿化等因素。店面装修设计时必须综合考虑各项因素，结合各种装饰技巧，构思设计出与众不同的店面。一个好的店面设计，不仅能吸引更多的顾客，获得显著的经济效益，而且能够美化自身，表达对顾客的尊重，并丰富城市的景观环境。
中餐厅装修二：中餐厅的店面有吸引顾客、传达信息、促进营销等功能。它通过自己的广告、招牌、霓虹灯、立面装修及体型变化等向顾客表达本店的等级、经营特色、菜肴菜系、服务内容等重要信息，使顾客一看即知该餐厅的类型和消费水平。中餐厅设计需要表里一致，货真价实，外观的总体形象要与其内部空间的形象相呼应，与其推出的莱肴相关联。不同等级和特色的餐馆，在店面装饰上要明确地表现出来，使顾客通过直观感觉得到正确信息。
中餐厅装修三：中餐厅店面设计还是社会与经济发展的温度计，是本地文化与民俗传统文化展现的窗口。当社会发展繁荣时，店面设计也会提高等级，不断更换，推陈出新。一些地方特色、文化传统、民族艺术是中餐厅店面设计时可以有效利用的背景素材，中餐厅可以通过这些来突出自己的风格和特色，招揽生意并取得顾客的青睐。
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