近两年,韩式裱花在市场上日渐走俏!韩式裱花因其漂亮的外观造型,出挑的色彩搭配,深受广大年轻客户群体的喜爱与追捧,市场潜力巨大!因此,越来越多的烘焙爱好者、经营者都想要学习正宗的韩式裱花!
韩式裱花蛋糕的特点:
1. 尝一口韩式裱花蛋糕,人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感,入口即化,口感非常特别。
2. 韩式裱花蛋糕花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强,在传统裱花的基础上更具立体感。
3. 韩式裱花蛋糕不添加任何的添加剂,对于注重健康的人而言是个很好的选择。
现今,市面上不乏教授韩式裱花的专业机构,但层次实在是良莠不齐。稍微好些的培训机构收费贵的离谱,收费不高的又几乎不会教给大家什么实质性的内容!今天,甜蜜时光高级烘焙教室填补了这个市场空缺,我们为大家献上超具诚意、超高性价比的正宗韩式裱花课程!
经过创意构思确立主题,选择素材表达的意图对蛋糕进行表面装饰,设计制作的过程,这一阶段要考虑到构成布局、色彩、设计形式等的表现手法,内容与形式的和谐统一。 总而言之,把食品与艺术完美结合,是设计的最终目的,凡设计、制作精美的创意装饰蛋糕不但能迎合消费心理,同时也能体现裱花师卓越的敬业精神,更利于企业的发展,打造企业的品牌形象,所以设计对蛋糕装饰技术的发展是至关重要的。
甜蜜时光高级烘焙教室
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