常用方法是：消化法(厌氧生物处理法)、好氧消化法、氯化氧化法、石灰稳定法和热处理等。
上述方法的适用范围：大型污水处理厂（10万吨/日以上）多采用消化法(厌氧生物处理法)；小型污水处理厂（站）可采用其它方法。是否采取稳定污泥还需根据经济分析而定。
1、好氧消化法： 好氧消化法类似活性污泥法，在曝气池中进行，曝气时间长达10～20d左右，依靠有机物和微生物的内源代谢稳定污泥中的有机组成。
2、石灰稳定法：向污泥投加足量石灰，使污泥的ph值高于12，抑制微生物的生长。
3、热处理法： 既可杀死微生物借以稳定污泥。还能破坏泥粒间的胶状性能改善污泥的脱水性能。
4、厌氧消化： 利用嗜热厌氧微生物，经过水解、酸化、产乙酸等过程，将污泥中的挥发性固体的量降低，并杀灭寄生虫卵等。一般认为，当污泥中的挥发性固体的量降低40％左右即可认为已达到污泥的稳定。
在污泥中，有机物主要以固体状态存在。因此，而在污泥的厌氧消化中，则认为固态物的水解、液化是主要的控制过程。而在废水的厌氧处理过程中是控制整个废水厌氧处理的主要过程。