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柯诺手工米粉烘干机

2018/11/8 16:11:05发布72次查看
  • 是否享有国家农机补贴:
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米粉烘干机、手工米粉烘干机,粉干烘干机,米粉烘干机厂家,米粉烘干机价格
一、热泵干燥技术的基本概念。热泵干燥技术是利用工作介质(氨氟利昂、水等)在蒸发器中减压蒸发,使蒸发器表面温度低于室内空气露点,这样当空气流经蒸发器时受到冷却而降低到露点以下,这时空气中多余的蒸汽就会在蒸发器表面冷凝而析出,冷凝水滴入接水盘后,由排水管流入盛水容器中。液态工作介质吸热气化后,经压缩机做功送入冷凝器,在高温高压下冷凝器放出大量的气化潜热。在蒸发器中冷却后的空气通过冷凝器时,吸热温度回升后,以干燥状态排出,与送入室内空气混合。从而降低了室内空气湿度,达到了干燥脱水的目的。
二、米粉,粉干生产现状及存在问题。目前米粉烘干,粉干烘干生产大都采用传统的干燥方法--自然晒干烘房回龙火道加热干燥方法,它存在着以下几方面的问题:
1、加热温度过高。传统工艺干燥技术,加热温度不易控制。一般加热温度都在75-90℃左右,而米粉干燥工艺要求干燥温度不得超过50℃。
2、干燥时间过长。
3、能源消耗量大。传统干燥工艺,热效率均较低,约为30%-60%,在干燥过程中,干燥蒸发水分的热量约占36%左右,废气损失约占58%左右,干物料带走热量及干燥器热损失分别占20%和20%,热效率仅为40%。
三、热泵干燥技术在米粉烘干,东阳粉干烘干生产中的优点。热泵干燥技术由于独具特性被广泛应用到计算机房、仓库、档案馆、图书馆等各行业,应用到米粉烘干生产时其优点表现为:
1、加热温度低。热泵干燥技术生产工艺可比传统干燥工艺降低38-52℃左右,热泵干燥工艺的加热温度约为37℃左右。
2、干燥时间短。热泵干燥米粉生产工艺,所需用的时间5h~10h,一般从预热到出产品4h即可完成。
3、品质好。用热泵干燥工艺生产的米粉,产品色泽较好,内在品质稳定。
4、能源消耗低。由于此工艺利用空气循环,加热温度低,干燥时间短,容量大。所以热泵干燥工艺耗能较少,是一种很好的节能产品。
四、热泵干燥与传统干燥工艺经济技术指标分析。测试结果表明,热泵干燥技术工艺的各项经济技术指标均大幅度优于传统干燥工艺,主要体现在节能、优质、高效等方面。
肉脯烘干机、鸡脯肉烘干机、腊肉烘干机、腊肠烘干机、腊味烘干机简介
腊味包含很广,厂常见有腊肉、腊肉、腊鱼、腊排、腊鸭、腊鸡、腊蛋、腊豆干等品种。其实的含义远远不止这些,很多东西都可以做成腊味。
而现在腊味的品味很广,有广式腊味、湖南腊味、四川腊味是腊味这个大家族的主流。
腊味的大致做法是把肥瘦适中的猪肉(当然也可以是其它肉,鸡鸭鱼兔狗都可以)切条或剁碎,用生抽、烧酒、盐、白糖腌制大约10分钟,然后把肉沫灌进干肠衣,用细绳扎成一段一段,拿去晾晒或者烘干即可(如果是腊肉,免灌直接晒)。一般来讲呢,最好是在刮北风的大晴天晒的腊味最好,所以好腊味一般叫秋冬腊味。晾晒大概一个星期就差不多可以吃了。
腊肉烘干机、腊肉烘干机、腊鱼烘干机、腊排烘干机、腊鸭烘干机、腊鸡烘干机、腊蛋烘干机、腊豆烘干机的烘干工艺:
腊肠(腊肉等腊味)的质量好坏除了与腊肠的陪聊工工艺有关系,更主要取决于腊肠的干燥工艺。腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠产品的今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。
热泵烘干机的特点:1、节能,只有电烘干的三分之一至四分之一的费用。2、干燥温度较低,对于许多农副产品物料,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。而干燥温度过低时,常规气流干燥速度极低,干燥时间成倍增加,而且制品的最终含水率往往不能满足质量要求。热泵干燥具有独特的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,并可使物料的最终含水率降到极低的水平。3、干燥物料品质好。是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。被干燥物品的品质好、色泽好、物料等级高。4、干燥参数易于控制且可调范围宽。
比任何传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和专用木材等物料的干燥加工中都表现出卓越的特性。本机无需任何加热设备,既不污染干燥物,也不污染环境。

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