估计楼主比较的是化学电池和普通的ac/dc，dc/dc电源的比较吧。
大胆猜想，楼主指的电源一般较电源变换器，是把一种形式的点转换为另一种形式，本身也要消耗一定的电能。例如家里常用的变压器，就是把220vac的电转换为直流电。
电源变换器本身不提供任何的电能，只是将一种形式的电能转换为另一种形式的电能
而电池工作时是将化学能转换为电能，自身可以对外提供能量，是一种储存能量的装置，是用容量的（xxxah）
另外，电源变换器通常可以提供稳定的电压和电流，电池的电压会随着放电电流和放电时间的变化而降低
电源是统称，电池是电源的一种