工作原理：物料原液从换热器上管箱加入，经过布液器把物料分配到每根换热管内，并且沿着换热管内壁形成均匀的液体膜，管内液体膜在向下流的过程中被壳程的加热蒸汽加热，边向下流动边沸腾并进行蒸发。到换热管底端物料变成浓缩液和二次蒸汽。浓缩液落入下管箱，二次蒸汽进入气液分离器。在气液分离器中二次蒸汽夹带的液体飞沫被去除，纯净的二次蒸发从分离器中输送到压缩机。压缩机把二次蒸汽压缩后作为加热蒸汽输送到换热器壳程用于蒸发器热源。实现连续蒸发过程。
目前精馏设备中常用的气液平衡测定技术，按照压力可以分为常减压气液平衡测定和高压气液平衡测定两种，相比之下，高压技术更为复杂。而测定方法可以分为动态法和静态法，其中动态法又分为单循环法和双循环法。一般情况下，常减压精馏设备的气液平衡都采用双循环法，而高压精馏设备的气液平衡仅仅汽相循环。通过汽液相平衡实验，所测量的参数主要是精馏设备的运行压力、温度和液相摩尔组分。看来，相平衡数据是化工基础数据中不可或缺的重要分支。采用双循环法平衡釜测定各体系下的气液相平衡数据，并根据不同体系特点回归热力学模型参数，可以作为精馏设备精馏等分离计算的依据。不仅如此，相平衡数据的测定将为精馏设备精馏分离工业化的应用研究及成果转化提供强有力的技术保障。熟练掌握这项技术之后，精馏设备的精馏过程将更加顺利，得到的产品也将更优异。
1、关闭出盐泵，关闭生蒸汽控制阀并通知锅炉房，停止进料  2、关闭出盐泵前（远阀），打开蒸汽冲洗主阀、出盐泵冲洗阀、旋流器浓浆阀。使用高压蒸汽冲洗出盐泵泵前、泵后管道。出盐泵疏通后打开出盐泵前阀）（远泵），关闭出盐泵泵前阀（近泵）冲洗蒸发室的下锥管。设备恢复运行。  3、若蒸发器长时间蒸发没有排盐，管路中含盐量较大，关闭出盐泵泵前阀（近泵），关闭出盐泵泵后阀。拆开出盐泵泵前和泵后的短节清理堵盐，使用清水冲洗出盐泵叶轮直至无堵塞。

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