1、食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。 　
2、应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作。
3、食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对广告与实际结合是否一致。　　　
4、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源！是否欺诈员工，还是从公司的经营策略或是管理能力。
5、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象，应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。
潍坊北方佳诚餐饮管理有限公司值得您的信赖！！
欢迎有意者致电问询，我们热忱期待与您的合作！
食堂承包公司如何监督食品的采购？
一、食堂的蔬菜
1、与蔬菜生产基地建立长期供需关系，优质食堂承包，根据公司客服部提供客户需求，有计划的进行种植，采摘前一周内未施家禽粪等不卫生肥料及未施有害的化学农药，保障蔬菜卫生安全。
2、保障蔬菜类食品有计划地采摘，确保蔬菜无变质，潍坊食堂承包，腐烂等事件发生。
3、调节需求，保障蔬菜质量，市场无法采购的蔬菜我们也能提供。
二、食堂的肉类
1、建立长期肉类食品供应关系，保障肉类食品新鲜，防止腐烂变味的肉食品进入公司。
2、严格遵守国家法律、法规，未经职能部门检验合格的肉类食品严禁采购。
三、食堂的大米、油类
1、直接从产地进行采购，避免经销商从中弄虚作假，防止有毒大米与不合格的食用油进入公司。
2、有计划的进行采购，防止物品堆积时间过长，引起霉变。
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学校食堂库房管理制度 
1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房随时上锁，除管理员外，任何人都不得擅自入库； 
2、客房内设置食品架。原料分类摆设，食堂承包，食品原料等应离地35㎝，离墙45㎝，离棚65㎝放置； 
3、严格执行出入库制度，做好出入库记录； 
4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放； 5、保持库房卫生清洁，食堂承包公司，物品规整，保证通风良好； 6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效； 
7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作； 
8、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏将追究库房管理员，负责人责任
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优质食堂承包、食堂承包、北方佳诚餐饮管理由潍坊北方佳诚餐饮管理服务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。潍坊北方佳诚餐饮管理服务有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为宾馆、餐饮较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!

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