1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、法律、法规规定的其他条件。
需要准备的资料:
1、食品经营许可证申请表
2、营业执照副本复印件(经营范围含食品经营)
3、与其经营活动相适应的经营设备清单
4、法人代表及负责人身份证复印件
5、注册地址房产证复印件及租房合同复印件
6、食品从业人员的健康证及健康证持有人身份证复印件
7、需提供供货商相关资质