咖啡在距今800年前被引入欧洲，300年前引入美国。100年前，中国才出现咖啡，中国真正对咖啡豆进行商业化种植，仅30年历史。熊相人表示，引进和发展时间短，决定了中国咖啡的各方面目前无法和具有悠久咖啡文化的欧美等国相比。
资料显示，咖啡作为国际大宗贸易商品，2015年全球咖啡产量在850万吨左右，巴西、越南、印尼等主产国占了世界咖啡产量的70%。去年，全球咖啡消费市场规模大约为12万亿人民币，美国是咖啡消费最大的市场，年消费约为3万亿人民币，而中国的咖啡消费市场规模在700亿人民币左右。
虽然中国咖啡消费面临尴尬的局面，但持续高速增长的消费量，也让业内人士看好中国咖啡产业的发展前景。喜欢咖啡就来深圳喆意咖啡培训学校吧!
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1、 就业机会多，职业发展空间大。随着经济的发展、消费水平的提高和外资企业的进入，未来咖啡厅、酒吧、会馆、西餐厅、酒店等场所的数量和顾客会大大增加，同 时这些场所对咖啡师的需求也会越来越多。而咖啡师如果能再学习冰点、果盘雕刻等技能，就能成为技术全面的吧台技师。在此基础上如果再学习相关管理知识，则 可以成为酒店、会馆等场所的管理人员。即便是普通的家政服务人员，如果接受咖啡师培训也能给你带来意想不到的收获。因为，如果你能做一杯好咖啡，不仅会得 到雇主的赞赏，收入也会相应提高。
2、入行门槛比较低，能力更重于学历。对从业人员的学历没有过高要求，一般经过两周全天的培训就能上岗，只要用心，做到技能熟练、发展全面同样能获得满意的工作。
3、收入来源丰富，收入水平较高。咖啡师的薪酬结构是“底薪+个人提成+企业效益+小费”，一名优秀的咖啡师月收入可以超过万元。
4、咖啡师工作时间自由，分为不同的时间段，便于兼职，通过专业咖啡学校培训后也可以自己创业。
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关于咖啡的形容，你的想象止于哪里?新鲜的、美味的、营养的、别致的、奇妙的……当咖啡的美妙不仅仅绽放在味蕾，它带来一个诗意而又明亮的全新世界;当我们懂它、热爱它、融入它，我们能感受到它带来的氧气，新鲜的、富有生命力，像我们的生活一样，有点刺激，令人欢喜，让我们不停探寻又不曾放弃……这样的咖啡，哪里寻找?
品味咖啡，品味人生;因为咖啡文化在中国风靡的时间不长，所以对大部分的消费者、咖啡经营者和从业者来说，都是相当陌生的。有的人不了解咖啡，有些人觉得很简单，对于深入了解过的人就知道它并不简单，可以说，一样的咖啡豆，一样的工具，每个人冲出来的味道都不一样。原因是温度的把控，时间的掌握，手腕的稳定，都能直接影响味道和拉花效果，其实学员学的好不好，主要是看老师是否善于用语言将他自己的经验分享出来，并加上大量的练习，从而让学员理解掌握,这两点才是学习咖啡技术成功的关键。