原料100.%使用纯正澳大利亚进口优质小麦，得天独厚的阳光、纬度、气候，造就澳大利亚硬麦享誉全球。麦香纯正浓郁，色泽自然柔和，口感超级筋道，是家庭及高.档餐饮店制作饺子、面条等高.档布点的上佳选择，还可以制作面包。
5、金龙鱼高筋麦芯小麦粉
精选优质高筋小麦为原料，相比普通面粉具备更高蛋白质含量，制作饺子、面条口感爽滑劲道，制作馒头、包子，具有良好的醒发性。广泛适合家庭日常馒头、包子、饺子、面条、铬饼等各类面食使用。
6、金龙鱼自发麦芯粉
针对中国家庭对馒头、包子的制作需求，精选优质麦芯精华，科学配比干酵母，醒发性好，组织细腻。松软可口，是家庭自制发酵类面点优选产品。
选购挂面小常识—金龙鱼官方
１、应首选品牌知名度较高的产品，因为品牌知名度较高的产品的生产企业，都具有一定的生产规模，企业注重产品质量。多次国家监督抽查结果也表明，这些企业的产品质量是有一定保障。
２、从感官上进行粗略判断。（１）外表：好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条。（２）闻味：抽出几根面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，应有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味、异味。（３）试筋力：质量好的挂面，用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，其弯度达到５ｃｍ以上。
３、注意生产日期，购买保质期内的产品。
４、注意包装是否结实，整齐美观，名牌厂家多数采用自动包装机包装。
５、应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容，最.好不要购买既 无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品。
６、在烹调时也可观察到挂面的质量优劣。优质的挂面煮熟后不糊，不浑汤，口感不黏，不牙碜，柔软爽口。
郭兄弟集团由郭鹤年先生于1949年在马来西亚创立，已发展成为亚洲非常具多元化、非常富有魄力的跨国企业集团之一，集团成员包括太平洋航运有限公司、香格里拉酒店、嘉里建设、嘉里饮料、南华早报等等。
1974年，郭兄弟集团在香港成立了嘉里控股有限公司，从此“嘉里”成为郭兄弟集团在香港和中国大陆广泛业务的标志。嘉里粮油（中国）有限公司是郭兄弟集团属下的嘉里粮油集团在中国投资粮油生产企业的专业性投资公司。
1990年，嘉里粮油集团在中国投资的第.一家油脂生产厂——南海油脂工业（赤湾）有限公司正式投产，它是中国较早大规模生产精炼油脂和小包装油脂的企业。在随后不到十年的时间，嘉里粮油先后建立了深圳、上海、天津和青岛四大粮油生产基地以及防城、成都、西安、营口等十几个生产加工点，覆盖全国市场，构成了非常庞大的粮油食品生产加工体系，它们包括：南海油脂工业(赤湾)有限公司、防城港新海油脂工业有限公司、天津嘉里粮油工业有限公司、上海嘉里粮油工业有限公司、四川嘉里粮油工业有限公司、西安嘉里油脂工业有限公司、青岛嘉里植物油有限公司、青岛嘉里花生油有限公司、营口渤海油脂工业有限公司、上海嘉里食品工业有限公司、嘉里油脂化学工业（上海)有限公司、南海特种油脂工业（上海）有限公司、深圳南天油粕工业有限公司和深圳南海粮食工业有限公司等十余家生产企业、一家专门从事原料采购的贸易公司深圳市嘉里粮油贸易有限公司以及一家专从事营销策划及管理的嘉里粮油（深圳）有限公司，嘉里粮油集团在中国现有员工人数达5000多人。
武汉市洪山区易杰食品商行
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