烟熏炉，腊肉烟熏炉，腊肉烟熏炉厂家腊肉和咸肉的区别，腊肉是经过腌制烘干然后进行烟熏上色的肉制品称之为腊肉，一遍在南方地区颇多，腊肉烟熏炉起源于四川。很受人民的喜爱，尤其是在冬季腊月里制作食用的多，故称之为腊肉。咸肉则是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腊肉烟熏炉厂家腌肉，腌制后的肉进行修整出的肉制品称之为咸肉。
烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色四位于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，烟熏炉还有一种烟熏后的香味，腊肉烟熏炉让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性
烟熏炉有30型、50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型，产量根据型号而定，普通烟熏炉30型号的豆干只能烟熏30斤，腊肉烟熏炉厂家而我公司烟熏炉30型号的烟熏炉则能烟熏30公斤，且保证每层颜色统一烟熏均匀。不同型号的设备更适合各个场所方便应用。
烟熏炉腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬腊肉烟熏炉，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
烟熏时用的木料最好是用果木，果木是指果树的木头，一般各个地区都有售卖的，若是没有果木也可用普通木粉，但切记不可用松木，腊肉烟熏炉厂家松木中含苯，人食会导致很多不良后果，若是普通木粉都没有的话也可以用谷糠，但最好的还是用果木烟熏，烟熏出的食品带有一股淡淡的果香味。
烟熏炉分类方法1、 按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、 按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。
4、 按照加热方式分：腊肉烟熏炉蒸汽加热和电加热
5、 用电分为：两相电和三相电。
6、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
7、 熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
注： 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。
烟熏炉150型参数
型号：150型
尺寸：内置发烟1250*1660*2310mm 
外置发烟1250*1660*2310mm
重量：900kg
功率：24kw
单次产量：150kg
高压压强：0.9mpa
低压压强：0.08mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
售后：
烟熏炉公司恪守“信誉是企业的根本，质量是企业的生命”的经营理念，在行业中拥有极好的信誉和较高的市场占有率。主要产品有：腊肉烟熏炉包装机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉（鱼）丸机、腊肉烟熏炉厂家拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、等诸多行业。

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李彬
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