梅子粉，又称甘梅粉。 醒料表：梅子、糖、盐、甘草，葡萄糖 营养标示/100公克热量 259.9大卡 蛋白质5.37公克脂肪4.55公克 饱和脂肪 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 48.38公克 钠1121.2毫克可用来沾水果吃。做甘梅地瓜，甘梅鸡排，做沙拉时撒上甘梅粉或是炸薯条撒上吃，也可做成梅子茶可解油腻，消食用。梅果营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此，被誉为保健食品。　　果实鲜食者少，主要用于食品加工。其加工品有咸梅干、话梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅酱、梅干、绿梅丝、梅醋、梅酒等。梅在医药上有多种用途。如咸梅有解热、防风寒的功效。乌梅干有治肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻、痢疾、胆道蛔虫、胆囊炎等功效。梅的花、叶、根、核仁等皆可入药。梅的木材坚韧而重，色泽美观，是优良的细木用材。真实的一：问：孕妇可用梅子粉沾水果吃吗？对bb会不会有影响？答：完全可以，见真实说明：有一日，刚怀上bb的朋友来家里做客，我家阿姨切了旁苹果，旁边摆了点台湾带回来的梅子粉，朋友开始一直推说自己总想吐，什么水果也吃不下。看着我们一直吃，朋友学我们拿苹果点了一下这个粉吃了，顿时说叫道“哇，这么好吃，你怎么不早知道我！”我问过后才知道，她说这个梅子粉酸酸甜甜的，感觉没那么反胃了，接着问我拿了包回去，我交行她可以沾水果吃，或是撒在鸡排或是薯条，沙拉上等等，过几日又来电说我送的一小包吃光了，问我对bb有没有影响。我建议她任何再好的东西好吃都不要过量，适宜就可。另一朋友的小孩不吃水果，我也是送了梅子粉，让她的两个孩子爱上吃水果了。所以我决定进口一些来销售。

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