采用目前主流先进的卧式双绞龙交替缓式供面技术对面无压力,包子面皮不发热口感更好,避免传统立式供面高速挤压面皮发硬口感不好等问题,彻底改变了以往人们对包子机做出的包子口感发硬的认识,真正可以做出跟手工一样好吃比手工更加美观的好包子。
包子似乎正在以一个人们看不见的速度开始占领市场,特别是早餐行业,已经成为了大部分客人的选择。主要是因为健康营养,味道口感不错,价格还非常的实惠。对于一些上班比较匆忙的上班族,外卖携带也十分的方便。可以说现在包子已经成为了一种主流趋势。对于老板来说,也是喜忧参半。因为需求量大,那就意味着劳动量就会增加。这就不得不找一些工人,就会增加成本。那么包子机的问世完美的解决了这一难题。
实际生产实践中以及与同行的交流中,我们发现了市面上现有的此类食品加工机械存在着许多缺陷,如传统机械在加工过程中伤害了面皮的筋性,使产品的弹韧性、持水性等都不能符合工艺要求,影响了产品质量,影响了口感,所谓机器做的没有人工做的好吃。市场需要更为人性化、加工工艺更为科学的食品加工机械,市场的需要就是我们的追求;为了我们以及其它的食品企业能够生产出更好的食品,我们对现有的机械进行了革新与改良。