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云南特产厂家土大姐土特产,专业做健康

2018/11/4 19:26:33发布57次查看
官网:www.tudajie.com★鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的经典点心代表。口感极好,香甜不腻,口中余留着淡淡玫瑰味。凡是来到昆明的游客,临走时都会捎上一些鲜花饼回去。
★宣威火腿
宣威火腿产于云南宣威县,主要特点是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
★云南小粒咖啡
云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上高品质的咖啡。
★牦牛干巴
牦牛肉富含蛋白质、以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高。味道鲜美,醇香可口,自家购买或者馈赠亲朋好友都是很好的选择哦。
★云南翡翠
翡翠纳入中国工艺历史时间不长,当西南的崇山峻岭中,茶马古道驮回一块翡翠璞玉时,它的天生丽质就被云南人发现,很快就有一群人围绕着翡翠进行开料,雕刻,贸易,形成了早期的翡翠集散地。虽然云南并不产翡翠,但由于毗邻原产国缅甸,加工历史悠久,玉雕大师云集,相比内地,云南的翡翠性价比更高,可选范围更广。
★白族扎染
白族扎染取材广泛,常以大理的山川风物作为创作素材,其图案或苍山彩云、或洱海浪花、或塔荫蝶影、或神话传说、或民族风情、或花鸟鱼虫,妙趣天成,千姿百态。
被称之为“菌中之王”的松茸,学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍。丽江出产的松茸朵头大,茎柄粗,肉质纯白细嫩,具有一股浓郁的香味。全区每年松茸产量一百多吨,鲜货空运出口,有的加工成盐渍松茸、松茸品晶、松茸罐头投入市场。松茸在欧洲、日本被视为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向皇亲国戚进献的贡品之一。
生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。在云南松茸常单生至群生,分布于海拔1600-3200米的温带,寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。
牟定腐乳为地理标志证明商标,产于云南省楚雄彝族自治州牟定县。牟定腐乳以咸淡适中,鲜甜醇香、质地细腻、色泽美观等特点深受消费者喜爱和青睐。一方水土养一方人,牟定腐乳是牟定所特有的,是博大精深的化佛山,是绵远流长的龙川河共同的恩赐。
食材特点:牟定腐乳起源于明清时代,至今已有300多年的历史,是彝族传统的地方名特产品之一。是选用蛋白质含量较高的黄豆,采用天台生产的霉豆腐为原料,沿袭传统工艺,自然发酵霉制,辅以优质熟菜油、辣椒、精盐等配料,陶缸腌制而成,不含任何防腐剂、色素,是纯天然绿色食品,已成为楚雄州内知名品牌。呈金黄色,有独特的芳香味,以鲜、软、油润、香辣适口,享誉州内外。产品不仅物美价廉,而且久存不变。

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