牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中较常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（猪丁骨），故名「排」。而在上海话里，「排」发[ba]音，疑被广东人误听为「扒」[pa]，因此又作牛扒。犇优客牛排精心挑选来自日本、法国、澳洲以及我国内蒙等地原生态顶ji牛肉，配以传统调餐酒、黑椒、酱料等秘制酱汁精心煎制，以保证百分百的鲜嫩度。浓郁香味挑逗你的食欲，入口香嫩多汁，味蕾极度满足。因为犇优客对原材料、工艺的苛刻坚持，才能让每一块牛排与众不同!
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