我经常在考虑这样一个问题,一个时尚餐饮店面设计过程之中能够影响气氛的因素是什么。后面才发现并不是门头的设计也不是餐饮店的空间设计。而是灯光。灯光的不同能够给顾客截然不同的心理感受,舒适、轻松、休闲或者是愉快、压抑、沉闷。如果合适的灯光,不仅可以增强用餐的气氛,使顾客的心理产生愉快的心情,还能够使食物看上去更加的精美可口。
灯光的设计是营造饭馆用餐环境、体现品牌、突出重点的重要手段。
饭馆灯光照明可以分为基本照明、特殊照明和装饰照明三类。
1.基本照明是指以确保zhuo越的饭馆,顾客就餐最小能见度的便利。用餐区,应使用安装射灯,吊灯和其他类型的灯,所有打开的高峰一顿,用于创建一个干净,安静,明亮的用餐合适的环境。在用餐区的窗口,采用自然光的位置,白天没有使用或少使用灯光,有效地利用自然光,可以有效节约能源。吊灯一般采用具有浓厚的欧洲风格的灯具。灯开启和关闭,分别为:在高峰餐饮和休闲餐饮的吊灯被打开,嵌入式射灯在休闲的用餐时间关闭,以营造不同的气氛和环境。
2、特种照明灯具手指照明,工厂照明和菜单的宣传。这是突出饭馆的装修风格,就餐氛围和产品品质,吸引了饭馆的客户的关注和特殊的照明设计。
3、装饰照明是饭馆内部和外部照明系统,装饰照明设计应与商店的整体形象相适应的一个重要组成部分。作为照明设计标准,该饭馆的不同位置,应该用不同的照明灯和灯具配置。由于在狭窄的通道通向浴室墙面的用餐区,应设置了一个欧洲风格的壁灯古典风格的路灯装饰照明,集欧洲古典路灯柱楼购餐的风格在等候区座位边,装饰深度比门厅照明较高等,这样可以吸引顾客的注意力,提高餐饮场所。广告灯箱设置,应与实际相符,不能过度的。根据不同的功能区域,选择不同的照明。相反,你可以使用不同的灯光来划分不同的功能区域。利用光线来营造一个舒适,良好的就餐环境,构建项目连同装修创造一个舒适,整洁的就餐环境。
餐饮店面设计内部色彩的应用:
饭馆设计公司大楼的工作人员也选择适合于饭馆的照明装置的实际情况,其相关设备是否能满足照明需求的现状。例如:烘焙产品必须放置在温暖的灯光显示,否则会出现在自然光的颜色有些差别看,从而影响顾客的食欲。您必须使用厨房操作荧光灯冷色调,看上去干净整洁。使用暖色调,如荧光灯会变深,颜色是不利于运营商的员工能够对人的情绪和影响力产生影响,从视觉科学的角度,肤色较黑,白,更加刺激了视神经,因此更多的关注。在节假日期间,本报报道,每个红色帽子,各种颜色,让人感觉眼前一亮,精神为之一振。颜色颜色可以品,质感,量感非常接近真正的性能,因此,增强客户的信任感,在产品的销售。
艺术家认为红色,黄色,橙色是“温暖”,这是希望使用的颜色时,有一种温暖,热情,亲切的感觉。我们的饭馆应该使用这些颜色来装饰灯对客户的心态产生影响,使他们感到温暖和亲切。蓝色,绿色被普遍认为是“冷”的颜色。通常用来打造优雅,简洁大气。在光线昏暗的走廊,休息室,并希望能让人感觉更舒适,比较明亮的地方。
在色彩的运用在饭馆内,施工人员应协助设计师色彩合理搭配,不记得使用各种颜色的店,否则会带走客户对产品的关注,将使店面显得嘈杂,没有在意。
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孙经理
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