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螃蟹定律. 如果把一只螃蟹放在一米高的竹篓里,你不加盖盖住,那不出10分钟它就能爬出来,甚至加了盖,它也能爬出来;如果你把两只螃蟹(或多只螃蟹)同时放在一个半米高的竹篓里,你会发现,过了n天两只螃蟹一只也没有爬出来,尽管竹篓的高度还比一只螃蟹的低.这就是著名的 螃蟹定律.当一只螃蟹要向外爬的时候另一只螃蟹yi定会死命把它拉下来,我没有出去,你也 甭想出去,螃蟹就是这样自私,这样横行霸道,他们是zui没有团队精神的动物之一.仁者见仁,智者见智.同样的螃蟹定律,运用联系到股市上也是类似道理.多年来a股的七亏二平一赢规律告诉我们一个事实,股市是少数人的乐园.在这个负和游戏里,要想做胜者,必须忍受寂寞与孤独.只有这样,方能形成自己的投资思路与理念,成为那只爬出来的螃蟹,从这个意义上说,炒股是孤独者的游戏!然而,出于善意的原因,市场中很多朋友都会给出我们投资建议和对策.但往往这些善意的信息却成了拽腿的第二只螃蟹.
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对于投资者而言,学习认识螃蟹定律其重点在于摒弃和过滤掉一些防碍自己独立思考的第二只螃蟹.博客并非看的越多越好,有时过多的杂音反而会影响我们的判断.例如,同一时间有人说涨,有人看跌,zui终扰乱了我们的正确思路,所以挑3,5个适合和自己和有用的就足够了.在取长补短后争取做一个独立自主,坚定信念的'孤独螃蟹.当然,孤独只是形式,实质还要对市场规律有所认识.总之,zui值得我们记住的还是这句:寂寞高手多是股市里的zui后胜者
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在家食用螃蟹需要注意
在购买螃蟹时,要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装,而湿蟹则放在玻璃水缸中。同样重量的湿蟹要比干蟹便宜一些,而且青壳白肚,卖相好看。但由于喝饱了水,不仅含水量高,口感也逊色。
蒸煮螃蟹时,yi定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致bing微生物侵入人体,在食用螃蟹时yi定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。
此外,由于青蟹特有的鲜味,煮食时一般无需添加调料,就是清水白蒸也是鲜味十足,只是有时伴有一股腥臊味。
去除的方法很简单:煮食前2-3小时解开捆绑的草绳,将青蟹放入清水(自来水)中,让青蟹在游动中排出体内积聚的氨氮就行了。
只是要注意,浸过淡水的青蟹不能再储养。
食蟹要点:1、一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄;2、若叫上一壶温热的上等花雕酒,更添风味;3、一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥;4、餐后喝一杯姜茶,既可驱蟹之湿热,也有助消化。
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营养成分
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钾:9349.72毫克
钙:8325.62毫克
lin:5699.81毫克
胆固chun:5000毫克
硒:3306.29微克
mei:1892.04毫克
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