幼树施肥采取勤施薄施的原则，每月应施2-3次速效肥。并搞好间套蔬菜或矮杆作物。定植2年后，统一采用变侧主干形，采用撑、拉、吊和抹芽控梢等办法，使树冠通风透光、内膛结果母枝多而健壮。并根据树体长势，采用环割技术，增加枝梢营养积累，促进早结果。
如果柚子树不开花，首先要剪枝、拉枝，去掉消耗营养的弱枝，其次检查是否发生了bing虫害，最后也要注意松土施肥。建议不在柚子树干下施肥，要在周围几平方范围内施肥。
柚子树花开很多挂果却不易，可以在开花时对柚子树环割后再人工授粉，柚树很容易挂果。
1、环割：环割就是用小刀环形割透果树树干的树皮一圈或锣旋形割一圈或两圈，以不伤木质部为准，一般情况下果树十天左右可愈合，这样的目的是使养分集中到花果。
2、人工授粉：柚子树要经过异株授粉结果率才高，果实才甜，自株授粉虽然可以结果，但结果率低，果实苦涩。柚子树的人工授粉可以提高结果率和柚子的品质。
柚的果实称为柚子，又名文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬，分布于东南亚及中国大陆的长江以南、河南等地，生长于海拔600－1400米的地区，多见于河谷、丘陵、山坡、民居附近，常用于栽培。文旦一名的由来是为纪念把此类水果传入日本九州的中国船长——谢文旦。该种栽培种数量众多，如文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。
果实供生食或加工，果皮可制蜜饯。花、叶、果皮均可提取芳香油。香泡树是一种四季长绿的芳香型高级景观物种。香泡树一年开花多次，芳香怡人，果实硕大，其色金黄，悬垂枝头，倍加秋色。适宜别墅庭院绿化，公共绿地，休闲公园，行道树等，移栽成活率高，香泡是常绿乔木，既能赏花又能观果，色香味俱备。香泡的挂果期较为长久，绿叶黄果相互映衬，更是冬季室内的装饰佳品。适宜别墅庭院绿化，绿化公园行道树等，供应移栽10-35公分香泡香橼，精品柚子树，并有大量的丛生香泡香橼。
柚树树势强盛，树体高大，幼龄期在肥水充足条件下，ding端优势强，枝梢生长直立，容易形成主干明显树形，新梢多而强盛，结果后枝条因果重而下垂，枝条向下弯曲，致树形成伞状，光照不易透入树冠内部而枝衰果小，柚树的结果母枝大部分都在树冠内部，为二年生的无叶枝（俗称爪爪）。
根据柚树的生长结果特性，生产上宜选用”变侧主干形“和自然”开心形“，干高宜为40—60厘米，主枝间间隔30—40厘米，共培养5—6个主枝。
修剪柚树时应做到”顶上重，四方轻，外围重，内部轻“，即在树冠四周枝叶密集处，修剪疏稀，顶部枝条重修剪，内部枝条轻修剪，使树冠内部光照良好，结果多而品质好，一般树冠内部3—4年生侧枝上的较纤细的无叶枝，是优良的结果母枝，必须注意保留。在树冠外围过长或扰乱树形，影响树势均衡的侧枝，应注意疏剪与短截，达到通风透气的目的。树势强，宜重剪，树势弱，宜轻剪。
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