型号
型号履带式jm-ld-3、jm-ld-h
感谢您购买乐清市洁美不锈钢制品有限公司生产的潘洁牌商用洗碗机，请在使用前仔细阅读本使用说明书，并妥善保管。本产品已通过欧盟ce认证。
简介：本公司在生产不锈钢厨房设备的同时，又推出了节能又方便的高效率产品------潘洁牌商用洗碗机。全机采用优质304不锈钢板制造。在高压水泵的强水压作用下旋转式（揭盖式商用洗碗机）/移动式（篮传式、履带式商用洗碗机）的上下喷淋，对餐具进行多角度的有力喷洗，确保最佳的洗涤效果。专业设计人性化微电脑控制系统，简易多功能的操作面板，可满足各类盘、碟、碗以及玻璃杯的高标准洗涤要求。本机适用于宾馆、饭店、酒家、工厂、学校、医院、机关团体等事业单位食堂的餐具清洗。
履带式商用洗碗机主要技术参数：一、加热方式：电、汽两用。      电加热：功率72kw，电压380v     蒸汽加热：进汽压力≤0.05mpa，进汽管径20mm，功率：6kw。二、工作效率：最大洗涤量为5000个盘碗/小时三、工作温度：洗涤温度为50℃~65℃，漂洗温度为80℃~90℃四、本机外形尺寸为4200×850×1500。本机特点：一、履带转动式上下喷淋、漂洗、清洗无死角。二、封闭装置，不用抹布，切断细菌传播途径，确保餐具清洁卫生。三、高温漂淋彻底杀死细菌，避免水渍留下的斑痕，使餐具更加光亮玉洁。四、内置分配器，全自动添加洗涤剂、干燥剂，节能又方便，确保洗涤效果。五、本机注水全自动控制，防干烧，保护加热器。六、内设缺相保护装置，防止缺相烧坏水泵电机，确保水泵正常运转。七、变频器调速履带输送速度，快慢任意调节，以适应不同餐具的清洁要求。八、履带自动转动，餐具直接放入和回收，避免装卸篮筐带来的麻烦，使用更加快捷、方便。九、洗涤、漂洗一次性完成，省时、省力、高效率，节水、节能、低排放。操作:一、开机正确驳接水、电，打开主电源和进水阀，触摸开关/菜单键，机器开始自动进水，加温。当水箱、汽泡水位达到高水位，温度达到设定温度时就可以工作。3.  触摸清洗键，机器开始清洗工作。二、面板按键功能1.开关/菜单键：　接通电源后，按此键开机；开机后按住三秒，显示功能菜单，按住约五秒，机器进入待机状态。2.门控键：　正常情况下，电动门控制上下开关门（针对有电动门功能机器有效）。在功能菜单显示后作为数据连减的功能键。3.清洗键　正常情况下，控制机器清洗。在功能菜单显示后，作为数据连加的功能键。4.干剂键正常情况下，手动控制干燥剂注入。在功能菜单显示后，作为向上移动光标的功能键。5.洗剂键正常情况下，手动控制洗涤剂注入。在功能菜单显示后，作为向下移动光标的功能键。三、功能设置1.按住开关/菜单键约三秒，蜂鸣“嘀-嘀-嘀-”三声，屏幕显示功能设置界面。2.触摸干剂键或洗涤键移动光标。3.触摸门控键或清洗键修改数据。4.设置完毕，按住菜单键约三秒，恢复工作界面，设置完成。四、菜单功能1.自动 手动：设置洗涤剂和干燥剂的工作方式。2.电热 汽热：设置水的加热方式。3.洗剂：设置洗涤剂的工作周期——20~600秒，可调（在一般情况下篮传式调至200秒为宜，履带式调至300秒为宜）。4.干剂：设置干燥剂的工作周期——20~600秒，可调（在一般情况下，履带式调至60秒为宜）。5.水箱——温差：设置水箱温度上限（50℃~65℃，可调），下限（5℃~10℃,可调）6.汽泡——温差：设置汽泡温度上限（70℃~90℃，可调），下限（5℃~10℃，可调）五、关机1.按住开关/菜单键约五秒，蜂鸣“嘀-嘀-嘀-嘀-”四声，机器关机，进入待机状态。2.关闭主电源。注：若商用洗碗机在清洗过程中，中途需停机时，按一下急停按钮即可；继续工作时，顺时针旋转一下按钮即可。带烘干的商用洗碗机，在烘干状态下，请不要任意使履带停转，以免长时间烘干使履带变形，烘干温度调至180℃为宜。·安装条件：电源电线：380v电源三相横截面16mm²电线（带烘干的商用洗碗机须使用25mm²的电线），保证有良好接地。进水排水:进水用4分水管，进水压力为0.15-0.4mpa，排水管径40mm。·本机特点：一、移动式上下喷淋、漂洗、清洗无死角；二、全封闭装置，不用抹布，切断细菌传播途径，确保餐具清洁卫生；三、高温漂洗彻底杀死细菌，避免水渍留下的斑痕，使餐具更加光亮玉洁；四、内置蠕动泵分配器，全自动添加洗涤剂、干燥剂。节能又方便，保证洗涤效果；五、本机注水全自动控制。防干烧，保护加热器；六、内设缺相保护装置，防止缺相烧坏水泵电机，确保水泵正常运转；七、履带式商用洗碗机可自动转动履带，餐具直接放入和回收，避免装卸篮筐带来的麻烦，使用更加快捷、方便；八、洗涤、漂洗一次性完成，省时、省力、高效率，节水、节能、低排放。
注意事项1.使用时必须用专用的商用洗碗机洗涤剂和干燥剂。2.本机必须有良好的接地，电源必须装有漏电开关。3.机器工作时严禁打开门盖以免热水溅出烫伤。4.本机工作完毕后必须关掉总电源。5.如果高压水泵不工作，请检查电源是否缺相或致电本公司工作人员。本机内设缺相保护装置。
用户须知尊敬的用户：感谢您使用潘洁牌商用洗碗机，我公司将按照《消费者权益保护法》的有关规定，为您提供下列服务：一、整机免费保修一年二、下列情况不属于免费服务范围：1、用户因运、装、用、管不当而损坏的；2、自行拆卸产品的；3、涂改保修凭单；4、因异常电压、自然灾害外部原因而损坏的；5、未按说明书、主体注意标牌等注意事项要求而使用的。
本使用说明书由乐清市洁美不锈钢制品有限公司印刷，并非质量保证书，对由于勘误或产品改进所引起的内容更改，均由乐清市洁美不锈钢制品有限公司随时做出解释，恕不另行通知，修正内容将编入再版说明书中。
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