排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪骨熬成的酱骨头不仅味道鲜美且有着多方面的养生。它的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大，骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退，如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊，则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强，从而达到减缓衰老的目的。
将天下排骨汤汁飘香扑鼻，未尝其味已是垂涎三尺，大火使汤吸饱食材中的精华，排骨饭一口香势不可挡，只一勺鲜汁就已征服洁白的米饭，不自觉连吃三碗痛快非常，能尝此味无需吃肉已感此生无憾。特色的去腥排酸技术，不影响口感，不破坏肉质纤维，科学排酸，肉质保持鲜美滋味，保留营养的同时去掉了大量的脂肪，堪称“吃了不会胖的肉”。排骨香无可比拟，足以让舌尖陶醉。
无论是人涌动的夜市，还是车水马龙的街巷，到处飘着将天下排骨饭的诱人香气，惹人口水连连。但凡吃将天下排骨饭的顾客，吃了一块还想吃第二块，美女甚至不再考虑保持身材，这就是将天下排骨饭的美食魔力。凭着一道无比地道的酱排骨饭，日均翻台率轻松突破1000%，转化率居然超过了50%，总部店铺已然成为深圳名副其实的吃货圣地！
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