拌香椿苗
拌香椿苗的做法
用料:香椿苗150克、食盐1.5克、芝麻油5毫升、米醋5毫升
1、将香椿苗清洗干净,烧开一锅水,下入香椿苗,焯熟
2、捞出香椿苗,沥干水分,装入碗中,撒入适量的细盐,淋入芝麻油
3、再倒入米醋拌匀即可食用
香椿苗食疗方法
慢性痢疾:香椿苗120克,焙干研末,每次用开水送服9克,每日服2次。
细菌性痢疾:香椿苗100克,香椿树苗基地,水煎,香椿树苗价格,早、晚分服,每日1剂。
香椿苗含有极丰富的营养。据分析,香椿树苗供应,每100克香椿苗中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素c115毫克,乐东黎族自治县香椿树苗,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和b族维生素等营养物质。
可用于制作香椿苗炒鸡蛋、香椿苗竹笋、香椿苗拌豆腐、潦香椿苗、煎香椿苗饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿苗鱼、香椿苗鸡脯、香椿苗豆腐肉饼、香椿苗皮蛋豆腐、香椿苗拌花生、凉拌香椿苗、腌香椿苗、冷拌香椿苗。
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