门头设计
门头设计是一个重点,设计的好给人留下深刻印象。另外。招牌上的店名要有特点,这样才能吸引顾客。要是条件允许的话,可以在铺店门两侧设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商品进行精心陈列,吸引顾客驻足观看和购买。
内部装修
对于进口食品店内部装修,要力求实用、简洁,还要考虑到防火、防盗等问题。装修时需要采用防火材料,对于墙壁装饰不要过多,要配置消防栓和灭火器等必要的消防器材;在店铺进出口应该设置大一点,保证畅通。
货架设计
在货架的设计上,店主可以根据店铺面积购买货架进行组合,在每一排货架都要装上统一配置的端头,这样可以使货架看起来更美观,也可以增加陈列面积。
商品陈列要点
进口食品店的商品摆放也是技巧,商品摆放要有规律、整体美观,色彩和形状搭配要协调。
商品易见易取
商品要摆放在顾客容易看到的地方,对于上层摆放的商品要保证成年人方便拿到,而下层可以摆放玩具,以保证商品在儿童所能看到的范围内。
按商品特点来陈列
商品可以按照特点来摆放,货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品,如大包装的营养品,最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品。
收银台设置
收银台需要设置在店门口,这样方便顾客出门时结算,在收银台的旁边还可以摆放一些比较畅销的商品。
其实进口食品店和便利店一样,都是以便利为主,方便过路和身边的住户为目的,从而盈利,所以在装修时尽量以实用为主。
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