是否进口否	原产地重庆
售卖方式包装	生产许可证编号SP5001081610092216
产品类别火锅底料	原料与配料辣椒，花椒，老姜，豆瓣，牛油
保质期18个月个月	净重（规格）500g
卫生许可证QS501203070051	储藏方法阴凉干燥处
生产日期见包装	特产是
包装规格1*500g

信阳火锅，成品火锅底料，火锅底料批发商
一、工厂规模大 重庆老字号正规厂家，流水线作业，年产量3000吨以上。专业从事火锅技术研究，火锅底料、调料品生产、定制代工、产品研发，同时集销售、物流配送为一体的大型食品企业。拥有100余人的生产、品质管理团
队。合作广泛：长期供应底料的火锅加盟连锁品牌达40余家，给超过1000家火锅店直供底料。 
二、味型全 种类齐全，口味多元，自主研发5大系列39种成熟口味产品，涵盖市面上80%以上味型。
涵盖面广：
重庆老火锅、
川渝新派火锅、
清油火锅、
椒麻鸡、
串串香底料、
小龙虾料、
冒菜底料、
鱼火锅底料、
小面调料等 
火锅辅料：
火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精、干辣椒面料
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三、专注研发 秉承徐氏七十年祖传技艺，10多年专注炒料，重庆火锅老炮——重庆老徐，能调出你任何想要的味道。可根据需求定制，调制出更适合当地人的口味。 
四、坚持做好料，健康放心 坚持选用原产地优质原料，保障全部纯天然原汁原味，所有产品均通过国家食品安全qs检验。产品纯天然原料，不加任何添加剂（如：山梨酸钾、辣椒精、增香剂、飘香剂、消泡剂等）。 
五、无成本加盟 定制代工，一步到位。无需加盟，轻松创业，省钱省力。细分化、规模化是餐饮行业趋势，更高的效率，更低的成本，更稳定的味道，更安全放心的食材。
联系人：陈女士
电 话 ：17784295532(微x同号)
q  q : 3410610560
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酸汤豆米火锅制作方法
1．芸豆用温水泡8小时，入高压锅中压60分钟，压烂透心。五花肉切威3厘米宽、5厘米长、0.8厘米厚的片。锅内加少许猪油烧至七成热．下肉片翻
炒出油至瘦肉发硬呈油渣状出锅滤油。酸菜切成3厘米长的段待用。
2．姜切成丝和末。大蒜剁成蒜末。香菜切段。瘦肉切片，用嫩肉粉拌一下。火腿肠、午餐肉、豆腐、魔芋切成片。水发腐竹、苕粉、白菜．莴笋叶分别洗
净，切成段。以上原料分别蕞盘。
3．番菜、姜柬、蒜宋、葱花、花椒粉、煳辣椒粉、酱油、水豆豉、豆腐乳、味精调配成蘸水。
4．锅加猪油烧至六成热，下姜丝炒香．放入酸菜翻炒几下后加豆汤，汤煮开后故少许盐、味精．带火配猪瘦肉、火腿肠、苕粉、白菜等随涮料及蘸水上桌。

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重庆顿具科技有限公司
陈女士
17784295532
重庆 江北区 重庆市江北区北滨路北滨一号