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学校餐厅炒菜行星夹层锅炒糖色专用行星炒锅高粘度搅拌熬制锅

2018/11/3 8:07:33发布71次查看
加工定制品牌衡石
杀菌设备类型釜式适用范围调料加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
型号糖色专用行星炒锅营销新品
规格

学校餐厅炒菜行星夹层锅 炒糖色专用行星炒锅 高粘度搅拌熬制锅本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!本公司所有产品支持定制,联系人:陈先生联系电话:15953666323山东潍坊诸城衡石机械有限公司学校餐厅炒菜行星夹层锅 炒糖色专用行星炒锅 高粘度搅拌熬制锅是一种新型的炊具设备,它由于同时俱备着蒸煮和炒制两大功能而畅销于各大食品厂,夹层锅可以分为普通刮底夹层锅和行星搅拌夹层锅,如果您是想加工一些比较稀的食品,如凉粉之类的,可以使用普通刮底搅拌夹层锅。学校餐厅炒菜行星夹层锅 炒糖色专用行星炒锅 高粘度搅拌熬制锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星搅拌炒锅的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

诸城市衡石机械有限公司
陈先生
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