螺蛳粉怎么做 重庆小面配方是什么 桂林米粉秘制汤料（河南北京天津上海重庆河北山西辽宁吉林黑龙江江苏浙江安徽福建江西山东湖北湖南四川贵州陕西甘肃） 螺蛳粉哪家好吃 螺蛳粉技术哪里可以学习 哪有教学螺丝粉 螺蛳粉培训学校哪家比较好 螺丝粉怎么做的

螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。

培训

种类

高汤制作，螺丝的加工

培训

课程

1.讲解香辛料的作用和分类，选料，配比及加工。

2.老师教学员螺丝粉调味料的配比。

3.螺丝和其它配料的选材和加工制作方法及保存。

4.泡粉及熬汤，烫粉的技巧。

5.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等

新乡市宫廷小吃培训

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