根据背膘仪原理在使用超声波(高频超声波)量度脊肪，动物既不会受伤或不舒服，也不会因使用刺破皮颇具胃的方法而有受到细菌传染的危险。可获得高度的准确性；金属所制成,手持型工作仪器；电源使用充电式电池，方便操作，易于携带。
猪用b超-猪用b超检测仪-背膘厚度测定仪使用方法:
最准确的背膘测点：可以用手指触知肋骨，从最前面的侧腹游走直到能感觉出最后肋骨，然后将探头放在离背脊骨左或右方向6.5cm位置，用轻稀质机油涂透受测部位，让探头有良好的接触，以便使超音波进入猪体内再反射至背脂测知器。在要测量时按下仪器的中间电源
按键，将探头放置在受测部位，轻压略带旋转动作，用以挤出任何在探头和皮肤之间的气泡，以垂直向下的方向测量，如果斜测将可能导致错误值，最容易操作探头的方法是使用食指和中指来持握探头，当可读值灯号指示时，在右边的读数表示测量完成。如果指示灯不显示，表示可能皮肤接触不良，再加一些油或者努力将探头与皮肤之间的气泡压除，并确定探头是垂直向下平触猪只皮肤表层，有一致性的操作方式将是取得较佳测量值的重要因素。
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