18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉，在篝火上烧烤。沿袭至今，形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味，因为不同部位有不同的滋味，所以在烤肉时只放盐来调味，肉串在钎子上，在火上烤，撒上粗盐，让盐融化渗透，肉表层熟了之时，拍去盐粒，再用利刃切割表层食用。巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味，在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味，让巴西烤肉名闻天下。武汉巴犀烧烤西餐厅
武汉巴犀烧烤管理有限公司创建于九十年代末，是最早将南美风味美食“巴西烤肉”引进武汉餐饮市场的投资企业，在多年的经营管理过程中，将古朴原始的巴西烤肉方式与正宗的英式西餐及各地方本邦美食有机结合起来，从而更适应市场发展和顾客需求。
其经营以巴西烧烤为主，西餐为核心，多品种海鲜、河鲜烧烤为特色的餐饮连锁经营模式，融汇世界美食于一体；buffet自助，热盆、凉碟，不定期推出特色佳肴，充分满足当地客人的饮食习惯；20多种主打烤肉更是风靡江城
武汉巴犀自助烧烤
一、技术优势：
1、烧烤技术:巴犀烧烤西餐厅是以“烧烤为主的自助餐”餐厅，其菜品是由：烧烤、简单中餐、西餐、糕点、海鲜等多样品种组成。作为以烧烤为主的自助餐模式餐饮，关键技术在于“烧烤”，其烧烤方法和产品腌制技术都不同于市面上的其他技术，很难被模仿其精髓，但只要通过公司系统的专业培训就可上岗操作。
2、另其他菜品的技术，可在当地聘请尚好的师傅到公司总部进行系统培训，依照公司的菜品与出品标准进行出品,同时根据当地顾客需求和喜好进行合理调整。
武汉巴犀自助烧烤加盟
培训支持
为加盟商提供各部门骨干员工（包括收银、厨房、烤肉、刀手、经理、服务员等）培训，让加盟商培训人员在公司实体店进行“边培训、边实习”，从而到达最有效的培训结果。并通过培训考核，合格上岗,确保加盟店的工作人员具有一定的专业素质，成为加盟店的核心员工，为加盟店发展起到奠基石的作用。
武汉巴犀烧烤西餐厅
武汉巴犀烧烤
027 85719899