盐焗鸡培训  
一、盐焗鸡介绍
      盐焗鸡——中国四大名鸡之一，历史愈百年，名扬祖国大地。盐锔鸡不仅口味独特，而且营养丰 富，令人赞口不绝，入齿难忘。
二、培训内容
1. 选料
2. 光鸡的前期处理方法
3. 鸡的焗制方法
4. 调味料制作方法
5. 成品的切配技术
6. 成品的销售技巧
培训优势——采取培训基地+实体店双模式教学，学员可进行实地考察，白切柠檬鸭培训，满意后签约，一次性交费，免费提供食宿、所有学习材料，中途不收取任何费用。报名后即可获得绝密配方资料，毫无保留。
白切柠檬鸭培训
一、白切柠檬鸭介绍
       白切柠檬鸭，博白白切柠檬鸭培训，南宁特色美食，南宁白切柠檬鸭培训，是生炒柠檬鸭的“姐妹篇”。 鲜嫩的鸭肉配上酸脆可口的各种酸料，入口生津，尤其是在酷暑难耐的夏天，简直就是消暑佳品。
二、培训内容
1. 选料，选鸭
2. 鸭的前期处理方法
3. 鸭的去腥方法实操
4. 鸭的煮制方法实操
5. 鸭的切配方法实操
6. 香油的炼制方法实操
7. 秘制酱料的调配方法实操
     博白白切系列：白切鸡、白切鸭、白切鹅、白切鹅肠、鹅三宝、白切猪肚、白切猪利、白切猪头肉、白切猪手、白切猪天梯、白切猪花肠、白切粉肠头、白切猪下水拼盘、白切牛筋等。
南宁白切柠檬鸭培训、白切柠檬鸭培训、南宁新菜式餐饮由广西南宁新菜式餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广西南宁新菜式餐饮管理有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为教育、培训较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!

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宾老师
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