y言初龙虾它不仅保留了食材原有的鲜香，还使小龙虾更鲜，更香，更美味，而且还锁住了小龙虾的高营养，很多吃过的消费者都感到惊喜，在市场上建立了好口碑，得到了消费者的拥护与热捧，市场前景很好，这样的美食不仅值得品尝，更是投资创业的好的选择。
龙虾吃法：
水煮龙虾：冷水放盐、白胡椒粒，水开放入龙虾，盖好锅盖煮；水沸腾后再煮20分钟左右，捞出龙虾；适量橄榄油倒入小碗，挤柠檬汁滴入，放盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可。
上汤焗龙虾：龙虾洗净，斩大块沾上淀粉备用；将锅烧热冒烟后下油，油温控制在180摄氏度左右，放入龙虾炸至金黄捞出；另起新锅，加入黄油和上汤调味；最后放入龙虾，勾芡装碟即可。
外卖看似简单，其实很难，很多门店都一个问题就是外卖出去的产品味道没有在店里吃的好。一种情况是因为店里堂吃人就很多厨房压力大，因此产品出品没有那么的好。第二种情况就是老板在外卖产品上面偷工减料，分量减少。这就导致消费者对这家店的外卖印象很差，连带着对整个店的评分降低，然后导致门店失去顾客。
市场对外卖的需求很大的，这一点只要稍微观察一下市场就知道了。但是想要获得整个市场，就必须做到堂吃外卖一致，并且保障送餐时间。
言初这个品牌有小龙虾外卖加盟，这种模式是给投资不大，事业刚刚起步的创业者的支持加盟方式。加盟后，学习品牌产品，帮助加盟店上外卖平台，提供营销服务等。创业不分大小，外卖也能做出一份大生意。
不要只凭自己感觉选址
很多餐饮新手都有这样的毛病：“我感觉这个可以。”“我觉得这地方不错”“我认为这门店位置还行”，这些自我感觉往往是造成这些餐饮新手经营失败的原因。选址不能只凭感觉，而是需要实际调查数据的支撑，比如说附近的人数量，其中客流人数占多大比重；附近的交通线路是否发达，附近的同行竞争对手多不多，自己有没有足够的竞争能力。这些都是需要调查清楚，然后根据这些数据在决定是不是要租这地方的门店！
不懂产品技术，选择最佳学习渠道
开餐厅没技术怎么办，是自己慢慢摸索学习，靠着网络教学视频慢慢掌握技术？还是加盟一些培训机构去和一个班很多人去学习技术，但是没有专人一对一指导？学习产品技术还是加盟品牌更靠谱。比如说准备开时下消费者很喜欢的龙虾店，那么学习技术加盟龙虾品牌更加靠谱，品牌的产品一般都是活的市场消费者的认可和喜爱的，学习这样的产品技术，不怕在开店后不能获得顾客喜爱。言初龙虾加盟还提供产品培训经理到店培训，进一步的保障加盟店的产品技术学习成果！ 

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