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1、适用范围广，不但可以切制直径小的山药，黄瓜，也可以切制大的菠萝，木薯。2、切刀采用高碳铬不锈钢制造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形。反复磨制使用。3、工作效率高，一分钟刀盘旋转410圈，切好的柠檬片面光滑，无破碎，成型好，而且厚薄可自由调节。4、切面组织新鲜，不破坏纤维组织，保留营养。5、整机采用上等优质不锈钢制作，不锈，不蚀，外形美观，清洁方便。
猕猴桃、黄桃切片机是采用旋转的刀盘切削，把莲藕，柠檬，木薯，萝卜，苹果，猕猴桃，香蕉，火龙果、柚子，土豆哈密瓜，胡萝卜等产品及根茎类蔬菜加工成片状的机器
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