甲醛还另外一个特性,在室内平均温度高于23度时开始加速挥发,所以很多冬天装修,感觉没味道,但是一到夏天就有不适感了。
目前室内甲醛污染相关的国标有两个:1、民用建筑工程室内环境污染控制规范(gb 50325-2010);2、室内空气质量标准(gb/t 18883-2002)。
酶蛋白与其它蛋白质的不同之处在于酶都具有活性中心。酶可分为四级结构:一级结构是氨-基酸的排列顺序;二级结构是肽链的平面空间构象;三级结构是肽链的立体空间构象;四级结构是肽链以非共价键相互结合成为完整的蛋白质分子。真正起决定作用的是酶的一级结构,它的改变将改变酶的性质(失活或变性)。酶的作用机理比较被认同的是koshland的“诱导契合”学说,其主要内容是:当底物结合到酶的活性部位时,酶的构象有一个改变。催化基团的正确定向对于催化作用是必要的。底物诱导酶蛋白构象的变化,导致催化基团的正确定位与底物结合到酶的活性部位上去,重金属离子会与活性部位结合使酶失活。
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