其实,刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的,但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。误区二:饮料嘛,总是要放点色素的,没啥大不了。解读:市场上的果汁一般不允许添加色素等配料,而加一些防腐剂、柠檬酸、香精等,则是允许的,但一定要在国家标准范围内。纯果汁的颜色一般比较暗淡,如果果汁颜色过于鲜亮,则很可能是加了过量的色素。误区三:含水量越少,说明热量越低。选取果汁第五步看配料:配料好,才健康果汁饮料瓶贴上都会标明配料。这个时候消费者就要仔细看看这些配料了。果汁饮料中常见的有害或者有争议的配料有:防腐剂、护色剂、某某酸钠等。误区误区一:果汁颜色越透亮越好。解读:超市中有的果汁颜色艳丽,通透性好,煞是好看;有的则显得透明度不高,看上去醇厚,甚至有点暗果汁淡。深圳市诺曼地餐饮策划管理有限公司于2002年创立。专为知名连锁品牌餐饮指定原料设备供应商,提供客制化原料配方研发及吧台餐饮设备,提供全国物流配送、门店经营管理辅导,品牌形象vi设计、装饰广告设计,吧台技术产品培训。
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