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葡萄干的其他功xiao:6.促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。7.含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫xue的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨ji酸,是体虚贫xue者的佳品。
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野生黑枸杞:主要出产于甘肃酒泉,新疆,内蒙,青海、西藏等沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑果枸杞含有17种氨ji酸,13种微量元素,其中钙、mei、tong锌、铁的含量也高于红枸杞。来自于青海柴达木盆地诺木洪核心产区,海拔3000米的盆地沙漠地带,海拔高、气候干旱、昼夜温差大、生态环境洁净、无污染。其当地0px-250px土层土壤含盐量可达8.9%,250px—750px土层土壤含盐量可达5.1%,可见黑枸杞耐盐碱能力特强,拥有着极强的生命力。由于其生长环境特殊、采摘难度大、采摘产量小、具有独特的功xiao和神奇的色香味,造就了黑枸杞这稀少珍贵的原生态滋补佳品。
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极 品香妃红葡萄干,稀有品种,产量极低,果肉厚而无籽,入口有奇香,口感筋道~甜中有微酸,回味无穷。色泽呈酒红色通透,颗粒长而均匀,是新疆目前zui好的葡萄品种之一。因为是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品,因此得名。特色编辑红香妃葡萄干粒大无核,香甜可口,果肉厚实,肉软清甜,有近似玫瑰花的香味。此葡萄干采用喀什特级马奶子红葡萄,经筛选、晾晒而成。鲜红晶亮,酸甜可口,色泽通透,颗粒均匀。产量极其有限。一股淡淡的葡萄清香沁人心脾,是您难得的佳选。
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葡萄干一般制作 方法:原料选择:制干的葡萄应选择葡萄干皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。2、剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。3、曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。4、回软:将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品。5、包装:葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种,布袋分50公斤或25公斤装两种,木箱一般装25公斤。
