全自动包子机对面粉质量要求不高(面粉、米粉、玉米粉,糯米粉均可以),适应各种工作场所,特别适合小本创业和餐厅、工厂、学校及部队食堂使用。
产品特点:
1、大众化设计操作简单,采用优质不锈钢制造,外观精美,坚固耐用,实用性强。
2、自动包子成型机可包制菜包、豆腐包、糖包、肉包等几十种包馅制品。解决了市场上其它的众多问题。
3、广泛用于学校、速冻食品厂、早餐工程、包子店等单位。
4、可以做酵母面和老面;
5、可以做20-200克的包子;
6、不需要人工推面;
7、可做小笼汤包;
8、全电脑触摸面板 全自动包子机器技术参数:
型号:包子机
整机功率:2.76kw
产量:3500个/小时
规格:25-240克/个
电源:220v/380v
外形尺寸:1650mmx1060mmx1300mm(包括输送带)
整机重量:350kg
如何使用包子机做好包子的工艺介绍:
1、蒸包、馒头用粉应选筋度在23--27度之间的中低筋粉。
2、表面均为原材料充分且均匀,无摩擦,按*次数不超过10次。
3、采用包子的造型,质量稳定,速度快。
4、应根据所选择的耐受性,低糖酵母,糖含量在8%以上,低糖含量低于6%的面粉。
5、糖含量不超过25%(烘烤比),一般在没有油的水,如果你要使用,要选没有水白黄油,用不超过6%的面粉重量。
6、醒发的时间一般为45~60分钟。
任县正大机械制造厂
18932977021
