香港服装学院成立于1990年，作为首一家进入内地办学的学院，港院积极携手深圳市服装行业培训学校、广东省服装职业培训学院、广东时尚艺术职业培训学院走国际化的市场道路。
1993年，港院率先提出“实施名校战略、打造名师工程”的战略目标，把学校的核心工作放在教学研究、办学模式创新、服务产业、服务人才上；进入21世纪以来，作为传统的优势发展产业，中国服装业、民营服装品牌跌宕起伏，其变革与升级发展需要人才，尤其是能实战的技能型人才。
在服装行业技能人才培养上，香港服装学院有丰富的经验和令人瞩目的成绩，为行业培养了60000多名专业人才，广东十佳服装设计师李超、李贵洲、刘艺、沈建英、许素明、周强等均毕业于该院。不忘初心，筑梦时尚，香港服装学院是成就时尚梦想的专业机构和不二选择。
（香港服装学院优秀学员林夲子获奖作品）
服装设计师需要有高于平常人的时尚灵敏度。服装设计是一门时尚的艺术，服装设计师是时尚的代言人，优秀的服装设计师对时尚是非常敏感的，这样，才能设计出引领时尚的服装。尽管时尚的东西并非都是漂亮的，但设计师必须要有勇于接受的胸怀，对待新观念、新现象不能带有先入为主的惯性思维，要学会把自己放进去，去接受，去思考，这样才可能使设计作品能与时代同步，甚至引领时尚。
生活中的细节往往能够提供给服装设计师最重要的灵感，有些事物看似微不足道，但其中也许就蕴含着许多闪光之处。如果服装设计师忽略了它们的存在，就不能及时地去捕捉它们和利用它们，那么，许多有用的设计素材就会与服装设计师失之交臂。
（香港服装学院优秀学员李乐侬获奖作品）