本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较，血糖高患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
沧州超晨生物科技有限公司（原沧县超晨枣业食品厂）是纯红枣粉、红枣颗粒、枸杞粉、枸杞碎、桂圆粒、桂圆粉、生姜粉、去核红枣、红枣片、红枣圈等产品专业生产加工。
蜜枣和红枣的区别我们都知道，蜜枣的营养成分非常的丰富，适当的吃蜜枣，可以吃出健康，吃出美丽。蜜枣的吃法有很多，既可以直接吃，还可以泡水喝，或者拿来煲汤等等。蜜枣与其它食物一起能有更多的功效，例如：由蜜枣和核桃做成的：蜜枣核桃羹，核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺，所以对头发好处较多。
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大枣多糖能显著提高免疫抑制小鼠免疫功能，能显著促进气血双虚大、小鼠模型血象的恢复，升高蛋白细胞中促进造血及兴奋免疫相关因子的水平，改善胸腺组织的组织形态、超微结构和能量代谢水平，使胸腺中兴奋造血与免疫的因子基因表达上调、抑制免疫等的细胞基因表达下调。大枣多糖有好的补生血作用
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