什么样的海参好
什么样的海参好 随着生活水平的提高和人们养生意识的增强，太原很多市民都开始购买海参进补了。但是如何挑选海参？什么样的海参好？这是每一位想要加入“食参族”的消费者共同疑问。即使是一些常年吃海参的消费者也不乏此问。
在海参加工工艺日益升级的时候，如何鉴别海参成为一个具有高技术难度的工作，如果是一些加工工艺高的，即使一些从业多年的人都难以鉴别。但是，一般情况系，海参还是有 一些简单鉴别方法的。
挑选海参：一看外观：参体饱满、粗壮、肉刺挺直、肉壁厚实。二看口感：优质海参，一般肉质肥嫩、口感筋道；三看手感：优质海参会感觉柔韧有弹性，不容易掐透；劣质的海参一般参体松软没劲儿，一用力，容易掐碎。四海参完整：选购海参要选择参体完整的；五短粗海参为佳。食用海参是吃的海参肉壁， 短粗海参肉壁厚，口感好