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斩拌机与拌馅机的区别

2018/10/31 16:19:02发布48次查看
斩拌机可以将几斤的鲜肉用几秒的时间斩切成肉泥,并将加入的辅料等斩切搅拌均匀,一般用于香肠和肉丸、鱼丸的原理斩切,拌馅机分为真空拌馅机与普通拌馅机,可以用于香肠、包子、饺子、泡菜等馅料的搅拌均匀。
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