硬脂酸英文名：stearic acid－829本品系从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸，主要成分为硬脂酸(c18h36o2)与棕榈酸(c16h32o2)。
【性状】
本品为白色或类白色有滑腻感的粉末或结晶性硬块，其剖面有微带光泽的细针状结晶；有类似油脂的微臭，无味。本品在氯仿或乙醚中易溶，在乙醇中溶解，在水中几乎不溶。凝点 本品的凝点（附录ⅵ d）不低于54℃。碘值本品的碘值（附录ⅶ h）不大于4 。酸值 本品的酸值（附录ⅶ h）为203 ～210 。硬脂酸易与镁离子和钙离子反应生成硬脂酸镁和硬脂酸钙（白色沉淀）。
【贮藏与效期】密闭保存。
【类别】赋形剂。
【检查】
水溶性酸 取本品5g，加热熔化，加等容新沸的热水，振摇 2分钟，放冷，滤过，滤液中加甲基橙指示液1滴，不得显红色。中性脂肪或蜡 取本品1.0g，加无水碳酸钠0.5g与水30ml，煮沸使溶解，溶液应澄清。炽灼残渣 取本品4.0g，依法检查（附录ⅷ n），遗留残渣不得过0.1 %。重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（附录ⅷ h第二法），含重金属不得过百万分之五。
硬脂酸（质量标准：qualitystandard
执行gb9103－88标准：accordingtothestandardofgb9103-88
指标名称指标值型号y－4y－8y－10 
凝固点℃52≤x≤57
碘值g/100g2.04.08.0
水份（%）≤0.20.20.3
色泽（hazen）≤200400400
包装：25kg塑料编织袋。

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赵清波
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