石锅鱼加盟vs重庆石锅鱼加盟
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石锅鱼培训_石锅鱼加盟费多少钱
做小吃创业，是个很艰难的过程。所以想要创业致富，如果你不争取，不好
好的把握时机，那是万万不行的。北京品味轩是一家美食小吃培训机构，专业的
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石锅鱼鸳鸯锅 等10多个品种;
(无须从总部进料，所有原料本地采购)保教包会，(培训期间包吃包住)终身
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人们对于饮食的要求是越来越多，但是需求量也是在不断的增加着，所以饮
食餐饮业成为了竞争十分激烈人们仍然趋之若鹜，投资餐饮行业的人也越来越多
。经营餐饮有着一个很重要的步骤，那就是要有一个正宗的美食技术，只有这样
才会增加成功的可能性。
关于“石锅鱼”的名气来历，还有一段典故。说的是清初康熙年间。
长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微
服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提
笔将这道菜赋名为“金福鱼”。
湘菜的最大特色之一就是以“辣”为主，“石锅鱼”也不例外。石锅内，煎
得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营
养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。连那煎得酸酸
的鱼头骨也不放过。这酒家很有经营思想，虽说菜是以“辣”为主，但会根据食
客的需求，菜式上有“浓辣”、“浅辣”或“不辣”的口味，供食客挑选
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