冷库属于食品低温冷藏装置，空调属于舒适性制冷装置。二者的蒸发温度相差很大，冷库的蒸发温度有：-7摄氏度，-15摄氏度，-25设施度，-33摄氏度，-45摄氏度等。7.2摄氏度蒸发温度也有，但用的很少。而且压缩机95%是用工频50hz0.4kw的市电。 而空调主要是根据人体舒适度设计的蒸发温度为7.2摄氏度的空调系统。有于他的压缩机比较小（容积效率高），而且流动的循环空气温度差必须大于4摄氏度，所以压缩机不能停机，所以压缩机使用了变频技术，变频技术都是做出来的，所以冷库技术工对空调就比较难接受了，而空调工对蒸发温度7.2摄氏度到比较熟手，对于低温耗损就很难掌握。
冷库设计安全要求
1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。
2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切断制冷压缩机电源的总开关，此开关应能停止所有制冷压缩机的运转，且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内，每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。
3.对于氨制冷系统的机房应装有事故排风装置；事故排风机应采用防爆型电机，当制冷系统发生意外事故而被切断供电电源时，应能保证事故排风机的可靠供电。事故排风机的过载保护宜作用于信号报警系统而不直接停排风机。事故排风机的控制按钮箱应在氨压缩机房门外侧的墙内暗装。
4.设在室外的冷凝器、油分离器等设备，应设有围栏，禁止非操作人员进入，并设置标识。高压贮液器设在室外时，应有遮阳棚。
5.冷库须设变配电室，并应尽量靠近压缩机房。6.氨压缩机房、高低压配电室须布置应急照明，照明持续时
制冷机设置有高/低压保护、油压保护、压缩机过载保护、冷媒水冻结保护、断水保护、逆相保护等装置，用以确保机组运行安全可靠；并配置有多台压缩机，可以通过启动一台，或者几台压缩机来调节制冷量，从而以适应外界负荷的波动；另外，由于机电一体化程度的提高，机组可以实现压力、温度、制冷量、功耗以及负荷匹配等参数全部微型计算机智能型控制；重要的是安装很简单方便，用户只需要在现场对制冷机进行电气线路和水管连接，对冷冻水进行隔热施工，即可投入运行。